キッチンの必需品

よく切れる和包丁が必需品ですが、
最近のお気に入りはトマトの缶詰。
スープにも煮物にも、パスタにもソースにもカレーにも
適当にあってくれるし保存もきく、と。
野菜とか何種類も入ってるやつは特に使いやすいです。
昔よくひき肉とかチーズとか入れてミートソースに
してたのを最近思い出しました。
どこで聞いた（読んだ？）か忘れたけど、
匂いと記憶は強くリンクしているんだそうです。